채칼을 이용하여 무채를 만들어요.
설탕, 고춧가루, 소금을 뿌려줍니다.
무 자체가 다니 설탕은 조금만, 고춧가루는 붉은 빛깔만 입혀줄 정도만.... 소금은 넣지 않아도 상관없고요.
껍질도 살려서 채를 만들었습니다.
설탕과 고춧가루를 넣습니다.
소금도 조금 넣어주고 버무립니다.
무생채가 완성되었습니다. 맛은 무가 보장합니다. 저는 못하고.....
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