화서역 춘천닭갈비

화서역에서 성균관대역 방향으로 조금 더 진행하면 화서동 먹거리촌이 있다.

비록 춘천은 아니지만 춘천닭갈비를 먹었다.

당연히 뼈없는 닭갈비를 생각했지만 그런 건 없다.

기본 서빙하는 직원이 빠지자, 현란한 가위놀림으로 닭고기를 잘라내는 직원이 왔다.

밥을 볶아주는 직원은 따로 있었다.

함께 간 무원초등학교 축구부 감독님은 남을 배려하는 성격이니

직원에게 손이 많이 가서 힘들겠다는 말을 빠뜨리지 않았다.

 

 

정통 춘천닭갈비

031-269-5949

010-4358-7549

010-8878-7549