소품 단상(斷想)

인덕션 멀티팬 6,900원(2020/07/03)

HoonzK 2020. 7. 13. 00:36

이마트 부천점에서 20cm 인덕션 멀티팬을 6,900원에 판매하고 있었다.

살짝 충동구매의 느낌이 없지 않았지만 저렴하니 샀다. 팬이 깊은 편이어서 국물 요리를 할 때도 괜찮을 것 같았다.

지난 해 8월 23일에도 6,900원에 인덕션 프라이팬을 구입한 적이 있었다. 그 때는 28cm로 깊이보다는 넓이가 강조된 제품이었다.

 

에브리데이 국민가격으로 노브랜드와 같은 가격의 구성이다.
오래 사용하기 위하여 세제로 가볍게 씻어주고, 중불에 팬을 올려 물을 증발시켰다.
물이 증발되면 식용유를 살짝 부운 후 치킨타월로 골고루 닦아준다.
이렇게 해 주면 프라이팬에 유막이 형성되어 오래 쓸 수 있게 된다.

 

계란 프라이를 만들어 보았다.

 

만족스럽게 계란 프라이가 만들어졌다.
손잡이 전체가 열을 막아주어서 좋다.
지난 해 구입한 제품은 팬과 손잡이 사이의 쇠 부분이 노출되어 있어서 가끔 화상을 입기도 했다.
음식을 데운 후 쇠붙이 부분에 손이 닿아서 데인 적이 더러 있었다.
이번에 구입한 제품은 그런 일이 없어 보인다.

 

 

지난 해 구입한 제품(2019/08/23)
이것도 잘 쓰고 있다. 요리할 때 자주.....