군대간짬뽕 끓이기(2017/11/14)

희한한 제품이 있어서 샀다.

가장 기억에 남는 군대매점(PX)라면 NO.1

그런 소개가 있는데 내 기억에는 없다.

내가 제대하고 한참 후에 군인들에게 인기를 끓었던 라면이었나 보다.

호기심에 구입해서 만들어 먹었다.

짬뽕이라는 말 때문에 국물이 풍성할 줄 알았는데 아니었다 보다.

레시피를 보니 국물을 반 컵 정도 남기고 소스를 풀어 익히는 것으로 되어 있었다.

군인들의 애정라면 한정판이라고 한다. 숙련된 조교의 조리방법도 나와 있었다.

액상스프가 포인트인듯.....

일단 끓이고.....

물을 종이컵 반 컵 분량만 남겨 놓고 소스를 넣어 30초간 볶는다.

적당하게 소스가 배였다.

그릇에 옮겨서 먹는다.

면을 먹고 난 뒤 남는 국물에 밥을 말아 먹어도 된다.